Vier WeiĂźweine und acht Rotweine präsentiert Christian Peth in diesem Jahr, aus den Jahrgängen 2019 bis 2021. Der Sauvignon Blanc ist im Jahrgang 2021 frisch und fruchtbetont im Bouquet, sehr klar, ist recht lebhaft im Mund, geradlinig und sĂĽffig. Deutlich besser gefällt uns der Chenin Blanc aus demselben Jahrgang, der wunderschön reintönig im Bouquet ist, sehr an sĂĽdafrikanischen Chenin denken lässt, schöne Frische und Frucht besitzt, gute Struktur und Grip - hat man sich nicht schon immer gefragt, warum eine Rebsorte, die an der Loire “funktioniert”, auf vergleichbaren Breitengraden, in Deutschland so lange Zeit gar keine Beachtung gefunden hat? Christian Peth ist dabei dies zu ändern, zusammen mit einigen wenigen anderen deutschen Winzern. Der Unfiltered Chardonnay aus dem Jahrgang 2020 zeigt gute Konzentration, rauchige Noten, klare reife Frucht, ist fĂĽllig und saftig im Mund, besitzt viel reife Frucht und Substanz. Unser Favorit unter den WeiĂźweinen ist dann aber doch ein Wein aus dem nicht ganz unproblematischen Jahrgang 2021: Der FumĂ© Blanc RĂ©serve ist konzentriert, reintönig und herrlich eindringlich im Bouquet, zeigt viel reife Frucht, besitzt FĂĽlle, Saft und Kraft im Mund, viel reife Frucht, gute Struktur und Biss. Die rote CuvĂ©e Assemblage Unfiltered stammt aus dem Jahrgang 2020, eine CuvĂ©e aus Dornfelder (88 Prozent!) mit etwas Regent, Cabernet Mitos und Spätburgunder, ist frisch und fruchtbetont, zeigt rote und dunkle FrĂĽchte, besitzt FĂĽlle, Kraft, gute Struktur und Frische. Alle weiteren Rotweine stammen aus dem Jahrgang 2019. Der Malbec Unfiltered ist herrlich reintönig und frisch im Bouquet, klar und zupackend im Mund bei dezenter Kräuternote. Malbec gibt es auch in der Grand Vintage-Linie, er ist sehr offen, zeigt viel Duft, ist fĂĽllig und saftig bei guter Struktur, besitzt ebenfalls leicht kräutrig-florale Noten. Die CuvĂ©e aus Shiraz und Cabernet Sauvignon zeigt intensive Frucht im Bouquet, ist fĂĽllig und saftig im Mund, besitzt herrlich viel Frucht und Substanz. Assemblage RĂ©serve nennt sich eine CuvĂ©e aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und CarmĂ©nère. Der Wein zeigt gute Konzentration, intensive Frucht, rote FrĂĽchte, besitzt ein faszinierendes Bouquet, ist im Mund fĂĽllig und kraftvoll, besitzt gute Struktur, viel Frucht und Grip. Der Merlot Grand Vintage ist sehr offen im Bouquet, intensiv, besitzt viel reife sĂĽĂźe Frucht, viel Substanz und Länge. Ă„hnlich offen und intensiv ist auch der Cabernet Franc Grand Vintage, enorm fĂĽllig, saftig und fruchtbetont, aber auch strukturiert. Unsere leichte Präferenz gilt dem herrlich konzentrierten, in der Frucht aber etwas verhalteneren Petit Verdot, der dunkle FrĂĽchte und Graphit im Bouquet zeigt, kraftvoll und zupackend ist, gute Struktur und viel Tannin besitzt, uns von allen das beste Reifepotenzial verspricht. Bemerkenswerte Weine!

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